Pazardan aldığım avakodalar çok sertti bende 2-3 gün sonra kullanmayı pilanladığım için gazate kağıtlarına sarıp soğan kutusunun içine atmıştım. Üç gün sonra yumuşamışlar ve tam istediğim gibi olmuşlardı.



guacamole recipes

Malzemeler

  • 3 adet olgun avokado
  • 1 adet küçük boy soğan (varsa kırmızı soğan)
  • 1 adet jalapeno biberi ya da köy biberi
  • 1 adet yumuşak domates
  • 1 diş ezilmiş sarımsak
  • 1 limon suyu
  • Karabiber 
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • ince kıyılmış maydanoz
  • tuz
Yapılışı
  • Avokadoları kaşıkla çekirdeklerini çıkarın.
  • Zeytinyağı limon ve diğer tüm malzemelerle beraber iyice pürüzsüz olacak bir şekilde ezipn. Soğanları ve maydanozları ekleyip karıştırın.
  • Avakado sos, avakado nasıl yumuşatılır, avakadolu tarifler, Guacamole

13 Yorum

  1. çok kullanmaya alışkın değiliz ama faydalarını da unutmamak gerek.
    Aldım tarifini deneyeceğim Senemim.
    Eline sağlık.

  2. ömrü hayatımda bir kere avokado yedim

    hiiççç beğenmedim 🙂
    o yüzden temkinli bakarım avokadoya 🙂

    birgün cesaret edersem yapıcam bu tarifi 🙂

  3. göze müthiş hitap ediyor, eminim tadı da öyledir, bir kerecik avakado yedim ama denemek isterim, teşekkürler Senemcim.

  4. kendim yapmayi hic denemedim acikcasi.
    Gecende hazir almistim, cay sofrasinda arkadaslara ikram ettim, nasil begendiler, ayila bayila yediler. "Sizin icin ozel aldim" dedim ben de:)

  5. Avokado ile şöyle bir durum var .Her nekadar kendisi meyva olsada onu öyle soyup yemeye kalkarsanız hayat boyu ağzınıza sürmek istmessiniz. Daha çok salata ve mezelere soslara giden bir tat. Dolamalık fıstık gibi tadı onun için bazı şeyler eklemek gerekyor. Elmalı salatasıda var onunda yapıp koyacağım.

  6. Hiç yemedim ve cesaret edemiyorum nedense ama marketlerde var yapılabilir.
    Ellerine sağlık canım.
    Sevgilerimle..

Yorum Yaz