Ezgi Deniz’in Mama setini o gelmeden kullandık umarım bize sonra kızmaz 🙂 Ama ne yapayım çok şekerler . Keramika Seramik Hayvanat Bahçesi Mama setine buradan ulaşabilirsiniz.
MALZEMELER
- 500 gr un (4 silme su bardağı )
- 250 gr margarin (sana hamur işi alın yağ oranı daha fazla )
- 25 gr yaş maya
- 50 gr şeker ( 2,5 yemek kaşığı )
- 130 ml ılık su ( (4/3 su bardağı )
- 1 çay kaşığı mahlep
- 1 yumurta
İçi için
peynir, kaşar, zeytinÜzeri için
Yumurta sarısı ,çörek otu
YAPILIŞI
- Un hariç tüm malzemeleri elimizle mıncıklayarak karıştıralım. Daha sonra unu katalım ve suyunu verip yoğuralım
- Kulak memesinden yumuşak bir hamur olacak.
- Hamuru 20 dk dinlendirin daha sonra bezelere ayırıp
poğaça şeklini verin dilediğiniz iç malzemesinden koyup kapatıp tepsiye dizin. - Beyaz peynir yağlı ise içine bir miktar un yada yumurta beyazı ekleyebilirsiniz pişerken akmaz o zaman
- Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpin. İki katı kabarana kadar fırında 50 derecede mayalanmaya bırakın.
- Mayalanan poğaçaları 175 derece kızarana kadar pişirin. 20 dk dinlendirdikten sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun
Tabaklarız Keramika Seramik diğer ürünleri görmek için burayı tıklaya bilirsiniz.
Senem’in Yemekleri Facebook sayfasını ziyaret etmeyi unutmayın
12 Yorum
o kadar lezzetli gözüküyor ki tadını almış
kokusunu buram buram içime çekmiş gibiyim 🙂
pohaçalar harika olmuş.sabah sabah çayın yanında da güzel gider.ellerine sağlık arkadaşım.öpüyorum.
teşekkür ederim.İnanının tadıdı öyle pastaneyi aratmıyor.Yapın da yiyin bakalım :)))
mimi göremedim canım.cevaplayacam ama.:))))))
ŞİMDİ OLDU CANIM EKLEMİŞTİM AMA NEDENSE GÖZÜKMEDİ DAHA SONRA TAKİPTEYİM SENİ :))
nefis olmuş ellerinize sağlık
çayı demledim komşuyu bekliyorum
gelsinde içelim diye
ya sende gel
ya bu tabağı yolla bana 🙂
vallahi gelirim nerdeydi ev :)) Bende uzun zamandır yapmadım poğaçadan nasılda canım çekti.AMa kilo almışım :(( cızzzzz cızzzz koşu bandını tozu alındı yarın beni bekliyor öfffböffffffffff
bu sabah denedim bu poğaçaları süper oldular süper 🙂
ellerine sağlık benimde tabii 🙂
Bernacım ellerine sağlık. Özenilen herşey güzel olur. ellerin dert görmesin. benimde tabii :))
yumuşakmı oluyo kivir kivirmi?
Aslında yumuşak oluyor az biraz daha fırında tutarsanız hafif kıyır kıyır oluyor