NİŞASTALI TAVUK KIZARTMASI

Malzemeler:
 

• 2 adet tavuk göğsü (kuşbaşı)
• 1 adet yumurta
•  2 y. kaşığı mısır nişastası
•  4 y. kaşığı un, 1 cay kaşığı kabartma tozu
•  yarım cay kaşığı kırmızı toz biber
•  yarım cay kaşığı tuz
•  karabiber
•  1 ç. bardağı süt
•  bulamak için
•  1 kase un
• kızartmak için sıvı yağı
  

Yapılışı:

Bir kapta yumurta, nişasta, un, baharatlar ve sütü iyice karıştırın yoğun bir sos olacak. Tavukları önce una bulayın daha sonra sosa bulayıp ardından kızdırılmış yağda pembeleşinceye kadar kızartıp servis yapınız. Afiyet Olsun.