Malzemeler:

  • 200 gr keçi peyniri
  • 4 adet kiraz domates
  •  2 diş sarımsak
  • yarım demet ince kıyılmış fesleğen
  •  4 y. kaşığı zeytinyağı, 1 y. kaşığı balzamik sirkesi
  • Yarım kırmızı soğan
  • 1 adet dilimlenmiş baget ekmeği
  • Tuz
  • Karabiber           

Yapılışı:

  • Bir fırça yardımıyla ekmek dilimlerinin bir tarafına zeytinyağı sürün. 
  • Fırında kızarana kadar 2-3 dakika tutun. 
  • Fırından çıkarıp, üzerlerine keçi peyniri ezerek sürün. Sarımsak, fesleğen, zeytinyağı, balzamik sirke, domatesi ve kuru soğanı doğrayıp bir kapta karıştırın. 
  • Karışımı ekmeklerin üzerine alıp tuz ve karabiberle tatlandırıp servis yapın. Afiyet olsun.

    keçi peynirli brushetta, bruchetta tarifi, bruchetta nasıl yapıır, fesleğen

1 Yorum

Yorum Yaz