Etiket

diyet tarifleri

Göz at

Diyet yaparken şahane hayat kurtaran tarifim. Üstelik takılan kilonuz varsa iki gün öğle akşam yapım bakın nasıl kilolar gidiyor. Cidden benim gibi zor kilo veren bünyeler bile çok güzel kilo verdiren bir tarif.

Malzemeler

  • 1 kilo kabak
  • 2 kırmızı kapya biber
  • 2 köy biberi
  • 2 kuru soğan
  • 3 yemek kaşığı karabuğday (greçka)
  • 3 diş sarımsak (iri)
  • 1 Tutam taze nane
  • 1 tutam dereotu
  • 1,5 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Himalaya tuzu (özellikle tansiyonu ve ödemi olanlara şiddetle tavsiye ederim)

Yapılışı

Tüm malzemeleri ufak küpler halinde doğrayın. Karabuğdayları ayrı bir cezveyle haşlayın.
Sırayla soğan ve biberleri harlı ateşte kavurun. Ardından sarımsak ve kabakları ilave edip sürekli karıştırarak ya da tavayı sallayarak kavurun. Ben hiç su eklemiyorum kabakları da mümkün olduğunca diri tutuyorum. kabakların içinde bol miktarda lif var ve fazla piştiğinde lifleri yok oluyor. En son karabiber tuz ve karabuğdayları ekleyip bir kaç dakika daha kavurup oceğı söndürün ve yeşillikleri atıp servis yapabilirsiniz.

Bu tarifi öğlen ve akşam yedim ancak akşam biraz daha tok tutması için şinitsel kesilmiş piliç göğüs etlerini dökümde yağsız ızgara yapıp tükettim. İki günde 2 kilo 😀

 


Dukan tariflerine çok ara vermeden arkadaşlarımın da isteği ile bir Dukan tarifi daha yayımlayayım. Biz bu tarifi çok beğendik hele de dukan yapıyorsanız inanın çok keyifli diyet yapmanıza sebep olacaktır deneyiniz efendim 🙂

Dukan Kebap tarifi

MALZEMELER

  • 500 gm dana kuşbaşı

Pide içim

  • 4 yemek kaşığı yulaf kepeği ( yada ne kadar o gün hakkın varsa )
  • 4 yumurta ( 2 sinin sarısı konmayacak)
  • 1 çay bardağı süt
  • 1,5 çay kaşığı kabartma tozu
  • Tuz

ÜZeri için;

  • 1 diş sarımsak yada tozu
  •  1 kase light yoğurt
  • karabiber, pul biber, zahter yada kekik
  • tuz

YAPILIŞI:

  •  Pide için olan malzemeleri çırpıp çok az yağlayıp peçeteyle sildiğiniz tepsiye döküp üzeri kızarana kadar 175 derecede pişirin.
  •  Etleri minik minik doğrayıp düdüklü tencerede 1/2 çay bardağı su ve baharatları  ile yumuşayıp suyunu çekene kadar pişirin.Suyunu .çektikten sonra bir süre daha çevirerek kavurun.
  • Pişen pideleri ekmek tahtasında önce iki kişi için ikiye bölün ve küçük küçük doğrayın.



  • Tabaklara iki pay halinde yerleştirin ve pidelerin üzerine etleri ilave edin




  • Yoğurda sarımsağı ezin ve ekleyin. kokmasın istiyorsanız sarımsak tozu kullanın ben gündüzleri tozunu daha çok kullanıyorum. 
  • Etlerin üzerine yoğurtlu sosu da gezdirip servis yapabilirsiniz . Afiyet olsun…