Etiket

Revani yapmanın püf noktaları

Göz at
Revani nasıl yapılır
Revani


En sonunda bir revani tutturabildim. Aslında ben yapabildiğime her seferinde inanıyordum ama gel gelelim ki eşime buna inandıramıyordum 🙂 Eee tabii insanın babası aşçı olunca biraz senin yaptığını beğenmesi zor oluyor. Revaniyle bir türlü aramız barışmamıştı.Taki tarifimi son haline getirene kadar. Hers seferinde yazdım çizdim, bunun şuyu eksik buyu fazla diye diye en son hali bu çıktı. Sonunda eşim ”hayatımda yediğin en güzel revani bu ”dedi sonunda. :)))


MALZEMELER:
  • 4 Yumurta
  • 1,5 çay bardağı süt
  • 1 Su bardağı Sıvı yağı
  • 1 Su bardağı İrmik
  • 1 Su bardağı kadar un
  • 1 Paket kabartma tozu
  • 2 Adet vanilya
  • 2 Yemek kaşığı şeker
  • 1 çimdik tuz
  • Üzerine bir su bardağı oda sıcaklığında su
ŞERBETİ İÇİN:
  • 4,5Su bardağı su
  • 4 Su bardağı şeker
  • 4/1 Limon suyu
YAPILIŞI:
  • Öncelikle şerbeti kaynatıp kenarda soğumaya bırakın.
  • Şeker ve yumurtayı 10 dakika mikserle çırpın. 
  • Ardından sütü ve yağı ekleyin ve çırpmaya devam edin.
  • En sonunda irmik ,un ve kabartama tozu ve vanilyayaı bir kapta karıştırıp bu karışın içine katın ve çırpmaya devam edin.
  • Bir tepsinin içini hafifçe margarinle yağlayıp üzerine un serpin ve fazla unları silkeleyin.
  • Karışımı üzerine döküp tezgahta altını vurarak kabarcıkların gitmesini sağlayın ve 170 dereceli fırında iyice kızarana kadar pişirin .Kürdanla test edebilirsiniz.
  • Revaniyi çıkarınca üzerine 1 bardak ılık su gezdirin ve revaniyi kesip soğuttuğumuz şerbeti gezdirin..Soğuyunca servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun…

    En güzel revani tarifi, revani nasl yapılır, revani, osmanlı revanisi